منتدى محبي أهل البيت عليهم السلام - صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج بِالْصُّوَر...

صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج بِالْصُّوَر...

المقادير :

1ـ رقاق سويتز

2ـ بصل و فلفل رومي جزر وشوية بقدونس

3ـ ذرة وكمون وماجي وفلفل

4ـ قشطة وجبنة سائله جبنة موزورلا لبن زبادي

http://i712.photobucket.com/albums/w...935_picnik.jpg

بصلة مفرومة

http://i712.photobucket.com/albums/w...937_picnik.jpg

صدر دجاج مقطع قطع صغيرة

http://i712.photobucket.com/albums/w...947_picnik.jpg

فلفل رومي و اربع ملاعق طعام ذرة وشوية بقدونس وقطعتين جزر

http://i712.photobucket.com/albums/w...940_picnik.jpg

كمون وفلفل اسود حسب الرغبة وحبة ماجي او ملح

طريقة عمل الحشوة :

نحط شوية زيت في مقلاة ونقلب فيها البصل بس يحمر شوي وبعدها نضيف الدجاج وبعدها نبهر الدجاج

http://i712.photobucket.com/albums/w...938_picnik.jpg

وبعدين نضيف الجزر والفلفل الرومي والذره

http://i712.photobucket.com/albums/w...948_picnik.jpg

وكذا تكون الحشوة جاهزه ...

وبعد كذا نلف رقاق السويتز

ونحطها في صنية

http://i712.photobucket.com/albums/w...953_picnik.jpg

طريقة التغطية :

نخلط القشطه مع ملعقتين جبنة سائلة واذا حبيتي حطي ملعقتين لبن زبادي

بعدين نغطي الصينية ونرش جبنة موزريلا ع الوجه

http://i712.photobucket.com/albums/w...957_picnik.jpg

ونحطها بالفرن لمدة نصف سااااعة ونحمرهاا من فوق وتحت

بعد كذا تصبح جاهزه للتقديم

http://i712.photobucket.com/albums/w...970_picnik.jpg

وصحه وعافية