06-17-2014, 01:44 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Orangered
|
رقم العضوية : 1 |
تاريخ التسجيل : Jun 2013 |
فترة الأقامة : 4010 يوم |
أخر زيارة : اليوم (04:57 PM) |
المشاركات :
11,667 [
+
]
|
التقييم :
13 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
شكراً: 41
تم شكره 7 مرة في 7 مشاركة
|
|
|
سوتيه اللحم بصوص الهريسة
سوتيه اللحم بصوص الهريسة
تذوقي طعم طبق الـ سوتيه بصوص الهريسة، بطريقة سهلة وبسيطة:
المقادير:
نصف كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة
2 بصلة مفرومة
1 كوب ماء ساخن
4 فصوص ثوم مهروسة
ملح
1ملعقة كركم صغيرة
2 ملعقة كبيرة صوص هريسة
1 ملعقة كبيرة بردقوش مطحون
ثمرة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة سمن
البردقوش
طريقة التحضير :
- يحمر البصل واللحم ويقلب جيداً في إناء على نار متوسطة الحرارة حتى يقترب من النضج.
-يضاف إليه صوص الهريسة والكركم والفلفل المقطع والبردقوش والملح وكوب ماء ساخن.
- يمكن إضافة ملعقة كريمة لباني حتى ينضج
s,jdi hggpl fw,w hgivdsm hggdg
|