الموضوع
:
المكرونة بالزبادى وجبنة الفيتا
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-08-2018, 12:59 AM
روحي زينبية
.
~ هدوء العاصفة ~
مشرف
SMS ~
[
+
]
كل الأمور على ما يرام في النهاية، إن لم تكن كذلك، فتلك ليست النهاية.
اوسمتي
لوني المفضل
Purple
رقم العضوية :
856
تاريخ التسجيل :
Feb 2018
فترة الأقامة :
2314 يوم
أخر زيارة :
10-11-2020 (10:22 PM)
الإقامة :
سترة الابية
المشاركات :
1,519 [
+
]
التقييم :
200
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 0
تم شكره 6 مرة في 6 مشاركة
اوسمتي
مجموع الاوسمة
: 3
المكرونة بالزبادى وجبنة الفيتا
المكرونة بالزبادى وجبنة الفيتا
المكرونة بالزبادى وجبنة الفيتا
المكرونة
بالزبادى
والجبنة الفيتا
· 3 أكواب ريحان (أوراق مقطعة)
· 2 فص الثوم
· 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
· كوب زبادى كامل الدسم
· 5 ملاعق جبن فيتا
· ¼ ملعقة صغيرة ملح
· ¾ كيلو مكرونة
طريقة عمل المكرونة
بالزبادى
والجبنة الفيتا
· يتم فرم كوب واحد من أوراق الريحان جيدًا ونضعها جانبًا.
· احضر وعاء صغير من الماء، وضعيه على النار حتى يغلى.
· قومى بإضافة ما تبقى من أكواب أوراق الريحان ويتم وضعها فى الماء المغلى لمدة 20 ثانية حتى تذبل، ثم نخرجها فى وعاء مليء بالماء المثلج.
· تخلص من الرطوبة الموجودة على أوراق الريحان، ثم ضعيها مع فصوص الثوم المفرومة وزيت الزيتون، وبعدها ضيفى الزبادى والجبنة والملح، واخلطى كافة المكونات حتى تتحول لصوص.
· احضرى وعاء كبير من الماء المملح وضعيه على النار حتى يغلى.
· ضيفى المكرونة إلى الوعاء حتى يتم سلقها، ثم اخرجيها فى مصفاة للتخلص من كمية الماء الموجودة فيها.
· ضعيها فى طبق التقديم وضيفى إليها سلطة الزبادى السالف إعدادها، على أن تتم تلك العملية ببطئ حتى تتشرب المكرونة الصلصة ولا تتسبب فى تلفها بسبب السخونة.
· وضعى كمية من الريحان المتبقى فوق المكرونة للتزيين.
· ويمكنك إضافة الدجاج أو السلمون إليها لمزيد من البروتين حسب الرغبة.
عوافي
admin
معجب بهذا
المصدر:
منتدى محبي أهل البيت عليهم السلام
- من قسم:
منتدى الطبخ والمأكولات
hgl;v,km fhg.fh]n ,[fkm hgtdjh hgl;v,km fhg.fh]n ,[fkm hgtdjh
•
القليل من الضوء يكفي لتُغادر العتمة ..!
•
هدوء الطبيعة .. ^ (1)
•
عندما يهدأ البحر ^^
زيارات الملف الشخصي :
166
إحصائية مشاركات »
روحي زينبية
.
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.66 يوميا
MMS ~
روحي زينبية
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى روحي زينبية
البحث عن كل مشاركات روحي زينبية