الموضوع
:
المجبوس البحريني خطيررر
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-11-2018, 12:10 AM
روحي زينبية
.
~ هدوء العاصفة ~
مشرف
SMS ~
[
+
]
كل الأمور على ما يرام في النهاية، إن لم تكن كذلك، فتلك ليست النهاية.
اوسمتي
لوني المفضل
Purple
رقم العضوية :
856
تاريخ التسجيل :
Feb 2018
فترة الأقامة :
2308 يوم
أخر زيارة :
10-11-2020 (10:22 PM)
الإقامة :
سترة الابية
المشاركات :
1,519 [
+
]
التقييم :
200
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 0
تم شكره 6 مرة في 6 مشاركة
اوسمتي
مجموع الاوسمة
: 3
المجبوس البحريني خطيررر
المجبوس البحريني خطيررر
المجبوس البحريني خطيررر
وصفة مجبوس بحريني
طريقة التحضير
يقطع البصل و الطماطم لحجم صغير و يبشر الثوم و يقطع الباذنجان لمكعبات متوسطة
في إناء صغير توضع جميع البهارات وتخلط جيدا
في قدر كبير على النار نضع الزيت و نقلب البصل و الثوم ليتحول لونهم للذهبي
-نضع الطماطم و الفلفل الاخضر الحار و الباذنجان فوق البصل و الثوم و يقلبوا جيداً
نضيف فوقهم القليل من خلطة البهارات المجهزة سابقا و نخلط جيداً
نضع حبات الهيل و ورق الغار و حبات الفلفل الاسود و القرنفل و القرفة و تخلط المكونات جيداً
-نضيف الدجاج فوق جميع المكونات السابقة و نضع عليه البهارات المخلوطة جميعها و نحركهم جميعاً
نغمر الدجاج بالماء و نغطي القدر و نترك الدجاج على النار مدة 30 - 45 دقيقة
نُخرج الدجاج بعد الاستواء من القدر و نضعه جانباً
نضع الارز الماء في مرق سلق الدجاج و نتركه على النار حتى ينضج
نصفي الارز من ماء السلق في المشخال
نُرجع الارز داخل القدر مع الدجاج و نتركه على نار هادئة مدة 10 دقائق
و بالعافية❤️
admin
معجب بهذا
المصدر:
منتدى محبي أهل البيت عليهم السلام
- من قسم:
منتدى الطبخ والمأكولات
hgl[f,s hgfpvdkd o'dvvv hgl[f,s hgfpvdkd o'dvvv
•
القليل من الضوء يكفي لتُغادر العتمة ..!
•
هدوء الطبيعة .. ^ (1)
•
عندما يهدأ البحر ^^
زيارات الملف الشخصي :
166
إحصائية مشاركات »
روحي زينبية
.
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.66 يوميا
MMS ~
روحي زينبية
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى روحي زينبية
البحث عن كل مشاركات روحي زينبية