الموضوع
:
آنية الطبخ الغير لاصقة و طرق العناية بها
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-19-2018, 01:44 AM
روحي زينبية
.
~ هدوء العاصفة ~
مشرف
SMS ~
[
+
]
كل الأمور على ما يرام في النهاية، إن لم تكن كذلك، فتلك ليست النهاية.
اوسمتي
لوني المفضل
Purple
رقم العضوية :
856
تاريخ التسجيل :
Feb 2018
فترة الأقامة :
2824 يوم
أخر زيارة :
10-11-2020 (10:22 PM)
الإقامة :
سترة الابية
المشاركات :
1,519 [
+
]
التقييم :
200
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 0
تم شكره 6 مرة في 6 مشاركة
اوسمتي
مجموع الاوسمة
: 3
آنية الطبخ الغير لاصقة و طرق العناية بها
آنية الطبخ الغير لاصقة و طرق العناية بها
آنية الطبخ الغير لاصقة و طرق العناية بها
بعد شرائكم آنية الطبخ المعدنية الغير لاصقة و قبل إستخدامها إتبعوا النصائح التالية التي من شأنها إطالة عمر هذه الآنية و المحافظة عليها :
1- نظفوا الآنية بمزيج متساوي الكميات من البيكينغ صودا و الماء و ذلك بفركها بإستخدام قطعة إسفنج خالية من أي مواد معدنية لمنع تخدشها أثناء التنظيف ثم شطفها بالماء و من ثم تجفيفها جيداً
2- إدهنوا المقلاة من الداخل بالكامل بكمية قليلة من الزيت النباتي أو أي نوع من الدهن الأمر الذي يعمل على ترطيب سطح المقلاة الداخلي مما يطيل من عمرها و صلاحية إستخدامها و يمنع تلفها مبكراً
3- نظفوا الآنية بالطريقة التقليدية و عدم إستخدام الجلاية الكهربائية لتنظيفها إختصاراً منكم للوقت و الجهد و ذلك لمنع تعريض الآنية لحرارة الجلاية العالية و منع نقعها بمواد التنظيف الكيميائية فترة أطول منها في حال تنظيفها بالطريقة التقليدية الأمر الذي يؤدي لخرابها
4 - لا تضعوا الآنية الغير لاصقة على النار و تعرضوها للحرارة إلا بعد إضافة كمية من الزيت أو الزبدة بداخلها و توزيعها جيداً بجميع أنحاء المقلاة ثم يتم وضعها على النار و تعريضها للحرارة ليتم بعدها إضافة الصنف المراد طبخه
5- إستخدموا ملعقة خشبية أو مطاطية (سيليكون) لتقليب محتوى المقلاة الغير قابلة للإلتصاق بدلاً من الملعقة المعدنية منعاً لتخدشها
6-تمتد صلاحية إستخدام آنية الطبخ الغير لاصقة من 3 - 5 سنوات إذ تبدأ النتوءات بالظهور في سطح المقلاة أو الآنية كما يبدء سطحها الداخلي بالتقشر
7- يفضل إستخدام الحرارة المتوسطة أو المنخفضة عند إستخدام الآنية الغير قابلة للإلتصاق إذ أن الحرارة العالية تسرع من تلفها و خرابها و ذلك بتلف سطحها أو قشرتها الخارجية
8- تأكدوا من تعليمات المصنعية المذكورة على مغلف التصنيع للتأكد من درجة حرارة الطهي المناسبة و المعتمدة للآنية و المحددة من قبل الشركة المصنعة قبل إستخدام و وضع الآنية بالفرن, إذ تختلف درجات الحرارة للآنية بإختلاف الشركات المصنعة فمنها يعتبر إستخدامها آمناً بالفرن في حين لا يفضل إستخدام بعضها الآخربوضعه بالفرن
9- إستخدموا إسفنجة تنظيف خالية من طبقة التنظيف المعدنية العلوية و التي تعمل على تخدش الآنية و خرابها مبكراً
المصدر:
منتدى محبي أهل البيت عليهم السلام
- من قسم:
منتدى الطبخ والمأكولات
Nkdm hg'fo hgydv ghwrm , 'vr hgukhdm fih Nkdm hg'fo hgydv ghwrm , 'vr hgukhdm fih
•
القليل من الضوء يكفي لتُغادر العتمة ..!
•
هدوء الطبيعة .. ^ (1)
•
عندما يهدأ البحر ^^
زيارات الملف الشخصي :
166
إحصائية مشاركات »
روحي زينبية
.
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.54 يوميا
MMS ~
روحي زينبية
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى روحي زينبية
البحث عن كل مشاركات روحي زينبية