ام , علي

ام علي







.
المقادير لبايركس كبير أو ٦ فخارات
.
١٠ مربعات باف باستري اخبزهم في فرن مسخن مسبقًا على حرارة ٢٠٠ من تحت لمدة ١٥ دقيقة بعدين اشغلهم من فوق ( اهم شي لما ينتفخون ويتحمرون من تحت تشغلونه من فوق يتحمر )
.
نكسرهم في القالب ونضيف شرايح فستق أو أي مكسرات تفضلونها
.
عقب نسوي خلطة الحليب:
.
لتر و ربع حليب
.
٣/٤ كوب أو كوب سكر
.
شوية هيل وماي ورد
.
نخلطهم تررر .. ولين طبخ الحليب نشيله ونصفيه من الهيل
.

نوزع الحليب بالتساوي على الفخارات أو في البايركس.. لا تقولووون واجد .. لأن الباف باستري بيشرب معظم الحليب
.
و نحط علبتين قيمر الدائري في باديه ونخلطهم عدل ونوزعه طبقة رقيقة على كل وجه
.
تقدرون تزينونها بفستق من فوق
.

ندخلها الفرن من فوق تتحمر وحطوا بالكم لا تحترق
.
وتقدم بالعافية سهلة وسريعة ولذيييذة و معتمدة من سنيييين عندنا😍

المصدر: منتدى محبي أهل البيت عليهم السلام - من قسم: منتدى الطبخ والمأكولات