گﯾ̃̐گة ﺂ̲ﻟ̲زٌﺑ̲ﺂ̲دٌيّ

ﺂ̲ﻟ̲زٌﺑ̲ﺂ̲دٌيّ , گﯾ̃̐گة

گﯾ̃̐گة ﺂ̲ﻟ̲زٌﺑ̲ﺂ̲دٌيّ

بسم الله الرحمن الرحيم



اللهم صلِّ على محمد وآل محمد الطيبين الطآهرين







- كاس زيت نباتي .
- 4 بيضات .
- كاس وثلاثة أرباع الكاس سكر بودرة .
- 3 كاسات دقيق .
- كاس لبن زبادي ( الزبادي ).
- ملعقتان صغيرتان باينكغ باودر .
- رشّة ملح .
- ملعقة صغيرة فانيليا .
- ملعقة قشر ليمون حامض مبشور .





1- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية .
2- أخفقي البيض مع السكر , الفانيليا , الملح وبشر الحامض في وعاء عميق .
3- أضيفي اللبن الزبادي والزيت وأخفقي مجدداً .
4- أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر وأخلطي حتى الحصول على مزيج متجانس .
5- أسكبي المزيج في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وأدخليه إلى الفرن .
6- إخبزيه لـ30 إلى 40 دقيقة , حتى ينضج .
7- تأكدي من نضج الكيكة عبر إدخال سكين في وسطا , فإذا خرج السكين جافاً كانت الكيكة ناضجة .
8- قدّمي الكيكة باردة مع الشاي أو القهوة .

المصدر: منتدى محبي أهل البيت عليهم السلام - من قسم: منتدى الطبخ والمأكولات

---

گﯾ̃̐گm ﺂ̲ﻟ̲.Rﺑ̲ﺂ̲]Rd~