كتيب منتدى محبي اهل البيت للطبخ

طريقة عمل كيت كات كيك




كيت كات كيك من اشهى انواع الحلويات على الاطلاق وهو عبارة عن كيك شوكولا شهي مزين باصابع من الكيت كات اللذيذ وتعلوها حبات من الفريز واليك سيدتي اسهل طريقة لعمل كيت كات كيك واليك المقادير .

مقادير كيت كات كيك :

2 كوب طحين

1 كوب حليب

3/4 كوب سكر

1 كوب زيت

5 بيض

3 ملاعق كبيرة كاكاو

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

رشة ملح

للتزيين :

5 قطع كيت كات

8 حبات فريز طازجة

1/2 كوب كريمة شوكولا

طريقة تحضير كيت كات كيك :

1- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح والفانيليا والبيكنغ باودر والكاكاو ونخلط المكونات الجافة جيدا

2- في وعاء اخر نضع كمية البيض ونضيف اليه السكر ونخلطهم بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما

3- نضيف الزيت والحليب ونستمر بالخلط الى ان يمتزجو جيدا

4- نضيف المكونات الجافة الى الخليط السائل مع الاستمراربالخفق لمدة ثلاث دقائق

5- ندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ونرشه بالطحين ونصب الخليط

6- نكون قد سخنا الفرن قبل ادخال القالب بعشر دقائق

7- ندخل القالب الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان ينضج تماما

8- بعد ان نضج الكيك وبرد تماما نقسمه قسمين في القسم الاول نضع كمية الشوكولا ثم نضع القسم الثاني فوق الكريمة ونضغط السطح لتبدأ الكريمة تخرج من الاطراف

9- نصف الكيت كات حول القالب ونضع على الوجه حبات الفريز الناضجة ويصبح جاهز للتقديم